鸡西食品级焦亚硫酸钠厂家来电咨询「瑞德胜化工」

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潍坊瑞德胜化工有限公司企业介绍

潍坊瑞德胜化工有限公司是集生产、贸易为一体的化工供应商，公司拥有自营进出口权。产品通过ISO9001国际质量体系认证。公司生产的焦亚硫酸钠年产60000吨，远销东南亚、日韩及欧美诸国，得到国内外客户一致好评。

公司地处海洋化工生产基地山东潍坊海洋化工高新技术产业开发区。其交捷，环境优美，人杰地灵，地理位置得天独厚。我公司将通过不懈的努力，执着地追求、的质量和的服务及企业形象，奉行“凭诚信求生存，靠技术求发展，以质量为根本”的企业经营理念，来满足客户需求。

焦亚硫酸钠对食品有什么作用？

焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水产中焦亚硫酸钠被分解成，遇水生成亚硫酸，亚硫酸具有还原性，以其能有效地控制水产褐变，阻断微生物生理氧化过程，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和发色基团，而显示其漂白、脱色、防腐作用。其残留物质为（SO2），焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果，果蔬、果汁饮料，蜜饯、葡萄酒等，使用范围不包括水产品，因此理论上讲，水产品中不能使用焦亚硫酸钠，但实际上渔船在使用该物质。但该物质是联合国推荐的海捞虾保鲜剂，也是美国、日本和台湾省等国家和地区推荐的海虾保鲜剂。我省地方标准“海捕虾质量要求”也提到了焦亚硫酸钠使用问题，因此禁止使用既不必要，也不可行。关键是防止超量使用，危害健康。使用方法参见“海捕虾保鲜操作技术要求”。焦亚硫酸钠超量使用是普遍存在的问题，其使用多在生产环节（渔船和渔运船），而不是加工厂和市场环节，其残留物质的残留为100mg/k。